Quantcast
Channel: Två systrar, Charlotte
Viewing all 205 articles
Browse latest View live
↧

Leilas butik och avsnitt 2 av En andra chans

September 2, 2014, 1:54 pm
$
0
0
I fredags var vi en sväng till vår vackra huvudstad.
Shopping på Leilas butik och lunch på Fridays stod högst på att-göra-listan.
En kasse smått och gott kom jag hem med, bla de här "korgarna" för tex hamburgare och pommes som barnen invigde redan samma kväll. 
Jag lade papper, även de ifrån Leilas butik, i botten och det blev plötsligt så mycket mer spännande att äta.

Det blev en härlig mammaboost dag och tack Carola för att du kom fram och hälsade! Jag blev jätteglad! 

Bilder ifrån snygga, snygga butiken i Mood galleria.



  
Jag och min lilla solstråle.

Charlotte
↧
Search

Namnfesten som regnade bort...

September 8, 2014, 6:47 am
$
0
0
Men blev ett ljuvligt minne för livet ändå..
Den 16 augusti var det dags för lilla Charlie att få sin namnfest.
Jag älskar att ställa till med kalas och jag hade planerat och förberett i veckor.
Allt gick i samma stil, allt ifrån inbjudan till skyltar och jag ägnade timmar åt att få det som jag ville.
När lördagsmorgonen kom var jag uppe med tuppen och ställde ut allt, sååå fint det blev...
Jag kastade dock oroliga blickar mot horisonten där svarta moln tornade upp sig.
Det har inte regnat på hela sommaren och nu, på denna viktiga dag när vi skulle vara 22 vuxna och arton barn hemma så hade jag räknat med solen.
En halvtimma innan alla gäster skulle komma så öppnade sig himlen...
Inte ens en optimist som jag såg en enda ljus fläck bland molnen.
Partytälten läckte,på mina fina skyltar rann texten bort, de fluffiga Pom-pomsen hängde som blöta trasor från taken och pappersförpackningarna för besticken sjönk ihop i kapp med servetterna..
Det blev för mycket tom för en samlad person som mig och jag grät en skvätt medan jag hetsade ut och in för att styra upp allt på nytt.
De första gästerna som dök upp fick bära stolar och bord, några andra fick servera fördrink under paraply medan jag själv svepte ett glas bubbel och mässade för mig själv: Det ÄR fint ändå, det ÄR fint ändå...
OCH FINT BLEV DET!

Färskpotatissallad med en massa gott i så som kapris, fetaost, lök mm, Italienska delikatesser, goda ostar, nybakad Focaccia stod på menyn, Gigantisk Cupcake buffé efteråt och en massa goda drycker för stora och små och annat smått och gott..
 Min Emma och lilla Henny har gjort de här snygga goda godispopsen.
Marshmallows, sugrör, blå smältchoklad från panduro och strössel.
 Jag hade köpt en hel del kul från Leilas shop...
Som de randiga papplådorna, smörpapper med tidningstryck och flaggan.

 

 Vi hade inga traditionella gudföräldrar som man har när man döper utan vi har utsett några speciella förebilder. Som här, faster Anita.
Mycket skratt,  Italiensk sång och musik av farmor och farfar och fina gåvor...
Pom-poms i väntan på att hängas ut...

Jag gjorde cake-pops av Oreokakor, enkelt och snyggt.

En lyckad dag som vi kommer minnas, kanske lite extra trots allt...
c



↧
↧

Dela min gråt och mina skratt i avsnitt 5...

September 10, 2014, 1:08 pm
$
0
0
I avsnitt 5 får ni dela min gråt i köket under en tung stund och mina skratt en ljuvlig sommardag när jag dyker från bryggan med mina barn och min bästa vän Petra.
Det är fortfarande jobbigt att de klippet ifrån köket och medan jag tar fram en skämskudde så får ni kanske ta fram pappersnäsdukar :-)

Kramar C
↧

Nu jäklar ska här bakas...och tävlas!!!

September 18, 2014, 11:23 am
$
0
0
Ibland är jag lite hetsig i mina beslut!
Det kan vara min positiva hjärnskada vi brukar skämta om som får mig att kasta mig in i allt möjligt och omöjligt, ofta lite oigenomtänkt men med stor entusiasm och inte sällan utan ok resultat.
NU ska jag tex vara med på en baktävling på Nynäshamns skördefest på lördag.
Spännande & nervöst....
Ja, nu får vi se hur det går, 

Nynäshamns skördefest är en populär och supertrevlig tillställning som äger rum i vår vackra hamn.
Klicka på länken och läs mer. 
Flera spännande personer kommer:
Tareq  Taylor, Pirre & Mackan från Sommar med Ernst...och så jag hihi

Återkommer inom kort med pics från mitt bak :-)
Kram C
↧

Tänk att jag vann!

September 22, 2014, 12:18 pm
$
0
0

I lördags var det ju dags för mig att för första gången i mitt liv delta i en baktävling.
Bästa äppeldesserten var temat och jag valde mellan mina favorit miniäppelpajer och
 Double Vanilla AppleCupCakes.
Det blev det senaste..

 Äppel CupCakes med en fyllning av hemgjord vaniljkräm och vaniljfluff som topping.
Jag har både vetemjöl och mandelmjöl i smeten och lika delar strösocker och muscovadosocker bla.
Jag delar gärna receptet här i nästa inlägg.


En glad vinnare 
 Jag har bakat dem i loppisfyndade mazarinformar och knutit ett enkelt snöre runt.
På vaniljmoussen har jag hackad hasselnöt för lite extra smak och lite extra piff.
Flaggor i höstiga färger har jag skrivit ut från NÄTET och satt ihop.

 Den eminenta juryn som bla bestod av Tareq Taylor.



 Tareq och Erik Jarvin 


 Den härliga publiken och juryn som även bestod av Anna Torstensson och fyra härliga tjejer där jag tror jag fiskade hem flest röster :-)
Min vinst: En nysnickrad pall från Pirre & Mackan, Ernst härliga snickare.
Och självklart måste vi ta en lite gruppbild..
Jag och Mackan brukar "ge " varandra saker.
Han ger mig min plånbok som jag lagt på biltaket och "lämnat" på Segersängsvägen, då ger jag honom en flaska Champagne som tack för hjälpen och nu ger han mig en pall....


Det bästa av allt var nog kramen från Tareq ;-)



Och vad gjorde min lilleman under tiden??
Jo han roade sig med att ta ett stadigt tag i första bästa näsa...

Ja, det gav ju mersmak det här...Kanske Hela Sverige bakar nästa gång hihi
Kram Charlotte
↧
↧

Roliga växter för barnrummet

September 25, 2014, 12:58 am
$
0
0
Spännande växter, finns det?
Javisst...
Jag har köpt två lite speciella, kul och lite läskiga växter till Linus rum.
Titta bara på filmerna. 
Nu minns jag inte vad den "köttätande växten" med tänderna heter
men den andra som blygt slår ihop sig när man klappar den är en Mimosa, rör mig ej..
Visst är de lite skoj?





Nu får vi se hur länge de överlever :-)
Charlotte
↧

Rätt storlek på kläderna...

September 26, 2014, 12:27 am
$
0
0
Jag vet inte hur det är i er familj men i vår så får vi efter varje jul lämna tillbaka eller byta åtminstone några julklappar som var fel storlek.
Bara att dela ut till släktingar som kanske har en hoper barn och storlekar att hålla ordning på.
Smart va!


IHeart Organizingär en härlig blogg för dem som gillar att styra upp livet lite extra..
I like!!!

Ha en fin fredag!
Charlotte
↧

Badrummet...en favoritplats i hemmet

September 26, 2014, 11:32 pm
$
0
0
Hur många timmar tillbringar man inte i badrummet?
Den första vakna tiden på morgonen och de sista minuterna innan läggdags..
Jag badar, viket tvätt medan barnen badar, sköter bebis, fixar och donar inne i badrummet.
Då måste det ju vara mysigt och trevligt.
Visar några bilder från mitt ena badrum.
Där skåpet står finns nu Charlies skötbord, så det har fått flyttat till motsatta väggen.


Doftljus, lyktor, blommor och vackra flaskor...jag kan aldrig få nog av sådant och byter ut efter årstid, ja tom efter vilka handdukar jag har så att det matchar hihi
En gammal loppisfyndad glasburk blir fin för bomull..

Det här skåpet var grönt och fult, men med svart färg och en marmorskiva blev det så fint och perfekt förvaring...

Andra snygga badrum...
Bilder lånade från nätet...
bathroom

maroccan tailes
Mitt drömgolv till badrummet...

Black + White Bathroom

.

De här bilderna nedan är från radhuset där jag bodde innan vi flyttade till villan.
Ett trist badrumsskåp blev genast mycket snyggare och som nytt med lite färg.
Ha en fin lördag.
Shopping med dotter, minsteman och syster står på agendan idag!

↧
Search

Jag och Charlie på TV

October 8, 2014, 1:45 am
$
0
0

Min  TV karriär är fullbordad! :-)
Nu har jag varit med i programmet Fråga doktorn i ett reportage om att bli mamma efter min olycka...
Det blev ett jättefint reportage hemifrån mitt kök och lilla Charlie fick göra TVdebut.
HÄR kan ni kika på inslaget om ni vill.
Charlotte Ohlson Bresciani
Citat från programmet Fråga doktorn:
"För sju år sedan hände det som inte fick hända när Charlotte Ohlson Brescianis bil kom i rullning. Det var en olycka som slutade med en krossad rygg. Men Charlotte Ohlson Bresciani vägrade ge upp och det blev en lång resa tillbaka till livet. En resa som resulterade i sonen Charlie.
I SVT-programmet En andra chans berättar Charlotte Ohlson Bresciani om vägen tillbaka efter den svåra olyckan som gjorde henne förlamad. I Fråga doktorn delar Charlotte med sig av erfarenheterna av att bli mamma igen när förutsättningarna har förändrats."
Kram Charlotte

↧
↧

Welcome fall

October 17, 2014, 3:43 am
$
0
0
Welcome fall!
Bästa tiden för att vara inne, mysa och baka.
Varför inte överraska dina vänner med något gott hembakat och göra en liten present av det...
bara därför att...
Skriv ut en snygg etikett och vira om brödet så blir det finaste presenten.
Jag bakade en mjuk pepparkaka, samtidigt som jag smuttade på ett glas julmust...
Jaja, jag vet, men höst betyder snart jul och en liten, liten tjuvstart kan man få unna sig.


Free PDF Welcome fall

Lycka är att kunna vara med när min lilla pojke får gunga första gången...
Tänk om alla lekplatser kunde vara tillgängliga för mammor och pappor i rulle, som den här i hamnen i Nynäshamn...


Invigning av nya åkpåsen

Ljuvliga höst!
Kram på er alla
-C-
↧

Time for X-MAS shopping

October 20, 2014, 6:00 am
$
0
0
Måste erkänna att jag går fullständigt i spinn när jag kommer till någon butik där man börjat plocka fram julsakerna.
Var på Rusta igår och kunde inte låta bli att köpa några nya julsaker...

Nu är julstämningen i och för sig långt borta när jag sitter halvkrasslig vid köksbordet och blickar ut i min gråregniga trädgård men en liten, snorig bebis sovandes i vagnen bredvid.
Hinkar Dilmah kanelthé med honung och klickar mig runt i Pinterest ljuvliga värld för att hitta inspiration att ta tag i när energin dyker upp igen :-)


 Hittade även sådana här fina julmuggar på ICA-Maxi, mysiga för barnens choklad.
Jag är inte mycket för kitschiga prylar men till jul kan det gärna få blinka och glittra lite extra..
De här canvastavlorna med små ljusdioder i kom med hem.
49 kr styck och lagom stora för att stå på barnens nattygsbord.

 De här glasen skulle väl vara en kanonkul detalj på middagsbordet..
Den ultimata Icebreakern hihi
I min tt kök kommer det hänga en "kitchen aid" i år!

De här snygga kartongerna från Rusta kanske vore något för julsakerna när de ska packas ner nästa år! Himla fina faktiskt..
snart så.....
tills dess drömmer jag mig tillbaka till sommarens sköna kvällar med grill, rödvin och poolbad...


Kramar 
Charlotte
↧

H&M JUL

October 25, 2014, 1:04 am
$
0
0
Dags att pimpa sovrummet...
Efter att ha spenderat ett par vakna timmar med en pigg bebis inatt så kände jag att jag behövde kaffe och nya julsaker....
Precis det jag behövde för att pigga upp mig själv nu på lördagsmorgonen när min lilla C så skönt somnat om i sin vagn.
Jag ska verkligen inte klaga på vakennätter för han sover som en prins på natten men just sådana här nätter där han inte gör det så känner jag att jag är 40..

Jaaa, Cozy bedroom ja, 
I rena desperationen denna sömniga morgon beställde jag det här snygga bäddsetet, för att den här bilden är raka motsatsen till min natts sovrum.
Även om det är grundfint så var det nu på morgonen piffat med en kilos nattblöja, snorpapper från både mamma och bebis, någon senapsgul fläck på nybytt lakan, två helt omatchande påslakan eftersom det var samma visa igår natt, tre gamla kaffe koppar, två tvätthögar som ska vikas in...så småningom, en dammsugare och div leksaker på golvet...suck.
Men vad gör väl det när man får krypa intill sin mjuka, varma underbart doftande lilla bebis, snusa i hans nytvättade hår och pussa de lena kinderna...
 Bild från H&M Home



 Köket är min absoluta favoritplats i huset och jag älskar att fixa jul där...
Jag har en kökssoffa i förrådet som jag är lite sugen på att ta in, men har inte bestämt mig ännu...

HELGENS VINTIPS:
Cono Sur  Bicicleta
Pinot Grigio
(2448)
Kanongott, friskt lätt blommigt vin som passar om du vill äta skaldjur eller inte allt för kraftiga fiskrätter...
Jag sippade på ett iskallt glas när jag lagade mat igår och det gick också bra ;-)
Jag gillar verkligen Cono Surs viner från Chile, testa ni med...

Jag bjuder på en fredagsselfie...
Jag som känner mig omodern och sällan ( aldrig ) tar selfies, snikar mig in på Emmas selfie...man skulle väl lätt kunna påstå att hon har gjort det ett antal gånger förr..
Trevlig helg kära ni!!

            -C-

↧

Höstfix & Ulared

November 1, 2014, 7:18 am
$
0
0
 Jaha, då har man varit på Ullared och överlevt samt haft Halloween och överlevt 
( jag har dock valt att kalla det Hello vin för att det ska bli mer "mammavänligt ")

Första frosten. Det är alltid något speciellt med den, vacker och lite julig...
Jag älskar min ljuslykta med stjärna. Jag köpte den på Plantagen för ett par år sedan och den stod bland ytterkrukor men den funkar perfekt med ett blockljus i...
Vi gjorde ingen pumpa som lyser i år men jag ville ändå ha något som skapar stämning så jag textade Welcome på en pumpa med vattenfast penna.
Kul pyssel som blir effektfullt men går snabbt....

Och Ullared då?
Ja, nerver av stål bör man ha om man åker dit på höstlovet, innan jul och direkt efter lön...
Lägg till en bebis, en rullstol och en fjortis-dotter till det så kan du kanske tänka dig hur det var..
Jag hade som tur var med mig en av mina käraste vänner och hennes dotter.
Men jag hittade en hel del fynd faktiskt. Mest julklappar till barnen men även en hel del skoj till hemmet.



Charlie var förvånansvärt tålmodig på Ullared och tjöt av förtjusning på både klädavdelningen och bland lamporna...vi får väl se hur länge det håller i sig.
 Ikväll är det vår årliga Chili cook-off ihop med kära grannar och jag ska ta tag i desserten nu..
Ha en skön lördagskväll!
-C-


↧
↧

Lovely Maileg

November 4, 2014, 2:13 am
$
0
0




Snyggaste julgransdekorationen för lillemans rum...
Jag älskar de snygga danska sakerna från Maileg. Allt ifrån de härliga kaninerna och tomtarna till flaggor och julpynt.
Här är Mailegs hemsida
De här små soldaterna i metall står på önskelistan i år...supersöta!


3 Metal soldater i æskeGarder ophæng, 2 ass.Tromme ophæng, metal, 2 ass.





↧

Tredagarsfeber och Norgetripp

November 15, 2014, 12:21 am
$
0
0
Antal bebisar med tredagarsfeber: 1
Antal sömnlösa nätter: 3
Antal koppar morgonkaffe: 4
Antal googlingar på hög feber-diarré bebis: 5
Antal googlingar på Ebola: 1 (i ren trötthetsdesperation kl 03.34) 
Antal inställda jobb-besök: 2
Antal tankar på Champagne: ca 34
Antal bebisar som sover nu istället för på natten: 1

 Häromdagen gjorde jag den här skylten...
Så skönt att gardera sig när städningen inte är prio 1 när man har febrig bebis och allt för få timmars sömn i kroppen...
Förra helgen var vi i Norge, Meråker, några mil in i Norge från Storlien sett.
Min minsta syster bor där och hon fick sin lilla Leo bara 5 dagar efter att jag fick Charlie...
Systrarna Ohlson levererar.







Dop stod på
schemat och hyttekos
såklart i stugan i Teveltunet.










Efter en lätt hysterisk resa med natt-tåg, massa barn, barnvagnar, packning och rullstol så var vi framme..
Jag och Maria ( syster ) åkte själva med alla barn och med lite tålamod och en gnutta humor så gick det fint...När tåget gick från Stockholms central och vi kunde mysa ihop oss med lite bubbel i kupén och barnen trängde ihop sig i överslafen med sina paddor så kändes livet under kontroll igen.

Vi tog bil från Åre till Norge och fick njuta av denna fantastiska vy och kände hur vintern var nära.


 Jag och Lilla C 
 Festobjektet, lilla Leo och moster...
 Två små kusiner. Charlie och Leo
Vem hade kunnat tro att jag och min lillasyster Lena skulle bli mammor samtidigt?
Jag var 18 år när hon kom så jag skulle i princip kunna vara mormor till Leo hihi...tack och lov att jag är moster...
 Morgonpigg liten gutt myser med mamma medan resten av gänget sover

Snygga tallrikar kan man inte ha för många av...eller jo, det kan man nog ( och har )
men de här superfina från H&M home kunde jag inte motstå...
Det är lite som med kuddar och lyktor....det finns alltid plats för några till....
Idag ska jag åka och titta på en ny bil!
Har hittat min drömbil och tänkte byta ut min V70 innan den packar ihop helt..
Jag kan ju inget om bilar, jag vet att jag har en volvo nu iaf...
Jag kunde knappt mitt reg-nummer den första tiden med ny bil.
När jag skulle göra en prisjämförelse för försäkring skulle jag uppge reg-numret och killen i telefonen lät lite förvirrad när han frågade om jag hade en traktor?!
Jag hade kastat om siffrorna men fick rätt bil försäkrad iaf.

Känns spännande, lite manligt och rätt läskigt...men så kul!

Ha en skön lördag!

-C-
↧
Search

Chili-cookoff och badrumspiff

November 24, 2014, 10:09 pm
$
0
0
Varje år brukar våra vänner Chrille och Lars göra en magisk Chili som får koka i en hel dag..
Till den serveras galet starka såser och andra tillbehör...
I år gjorde jag desserten och dekorerade dem med egengjorda flaggor.
Jag hade även dekorerat flaskorna med tags...
Flaggorna gjorde jag till desserten , mjölkchoklad pannacotta.

pdf till flaggorna hittar du HÄR hos Living Locurto


Mjölkchoklad pannacotta
Det här behövs till 4–6 port:

Gör så här
  1. Blötlägg gelatinbladen i kallt vatten i 5 minuter. Koka upp grädden och lägg i vaniljsocker och chokladen i bitar.
  2. Rör om tills chokladen smält. Ta upp gelatinbladen och låt de smälta i grädden.
  3. Häll upp i portionsglas och låt stå kallt i 3 timmar för att stelna. Garnera med jordgubbar.
















Det är detaljerna som gör det....
Hittade ett litet porslinsbadkar på Panduro outlet för 29 :-
Det passar fint på marmorbänken i stora badrummet...
I jul kanske tomtefar badar där ;-)
Det är kul att skapa små överraskande detaljer som familj och gäster kan hitta lite här och var...

Ha en fin söndag!!
-c-
↧

Julpyntat i trädgården...Less is boring...

November 30, 2014, 1:48 pm
$
0
0
 En dag med frost och sol...
såå underbart vackert och jag passade på att tanka energi.
.Ett välkomnande hus i juletider är ett måste och varje år njuter jag av att fixa runt i trädgården.
Jag gillar rost, buxbom och att smycka med mycket granris, enar, slingor och röda äpplen.
Mina gamla loppisfyndade skidor kommer fram och allt smälter in i miljön till huset och staketet...

MENIÅRHARJAGGÅTTI SPINN....fullkomligt!
Kan det vara hormonerna? amningen? de sömnlösa nätterna?

Vackra äpplen på min rostiga kronpinne....

Det är här det sticker....

 MAGISKA SLINGOR RUNT FÖNSTREN!!!

Självlysande polkakäppar!!
Jag skämdes nästan när jag stod på Jysk och köpte dem...det är för barnens skull förklarade jag extra trovärdigt...Men det går en liten rysning av välbehag igenom kroppen när jag ser de kulörta färgerna och man blir glad!


Glad första advent!
Kram C

↧
↧

Det stora julbaket...

December 8, 2014, 1:04 pm
$
0
0
Ny favorit för en vaniljhjärtsälskare som jag...
Det här bara måste ni prova!


Om du älskar vaniljhjärtan kommer du gilla de här läckerbitarna som är lika enkla att sno ihop som riktiga hjärtan är knepiga att göra..
42 rutor
500 g smör
10 dl vetemjöl
4 dl strösocker
4 msk vaniljsocker
1 msk bakpulver
Fyllning
4 ägg
2 dl kesella
5 dl crème fraiche
3 dl strösocker
1 msk vaniljsocker
(Jag har mer vaniljsocker än i receptet samt frön från stång för extra smak.)
Garnering
florsocker
Ugn 200 grader
Gör så här enligt receptet:
1. Arbeta snabbt ihop smör, mjöl, socker, vaniljsocker och bakpulver till en smuldeg i en matberedare. Tryck ut hälften av smuldegen i en långpanna, 30×40 cm, med bakpapper.
2. Fyllning: Blanda ägg, kesella, crème fraiche, socker och vaniljsocker. Häll fyllningen över degbottnen i långpannan.( Jag ska nog förgrädda botten en liten stund nästa gång)
3. Smula resten av degen ovanpå fyllningen. Grädda kakan mitt i ugnen ca 30 min. Pudra över florsocker precis före servering.
Tips! Om du har en mindre matberedare kan du behöva göra degen i två omgångar. Mät upp halva mängden av ingredienserna och arbeta ihop. Tryck ut degen i långpannan, häll på fyllningen och arbeta sedan ihop resten av degingredienserna och smula på toppen.

En skogspromenad måste man ha så här i adventstider...
Häromdagen var vi ute och plockade mossa till alla olika arrangemang här hemma.Jag älskar att vara ute i skog och mark även om det är lite meckigare nu för tiden. Charlie njuter lika mycket som sin mamma...
Det går så smidigt att ha honom i Babybjörnen när vi är ute och han har full koll på vad som händer...skönt för det är det inte alltid mamman har.

Envishet är något man kommer lång på...
Har jag plockat min egen mossa i alla år ska jag banne mig plocka den nu med hihi även om det innebär att man får kämpa lite i nedförsbacke och terräng.


Pepparkakscupcakes på allra enklaste vis.
Dessa har jag faktiskt bakat på pepparkaksmix och gjort ett fluff av Cupcaketopping från Dr Oetker  och pepparkakskrydda.
Dessa såldes i innebandycafeterian och de snoddes ihop på ett naffs...sådant gillar jag lika mycket som långkok!
Som dekoration så klippte jag papperssugrör i mindre bitar och stack ned.

Nä nu måste jag krypa till kojs...
Min sjumånaders har inte förstått det där med att sova hela natten utan mumsar gladeligen i sig några mål per natt...
Sov gott!
Charlotte


↧

Godaste enklaste julgodiset & cookie Swap...

December 21, 2014, 1:42 pm
$
0
0
OREO TRYFFLAR
Magiskt goda och superenkla att sno ihop.
Saknar ni något julgodis och har 30 min över?
Gör så här:
Kör ett paket Oreos i matberedare med knivarna tills de är smulor.
Klicka i Philadelphiaost tills det blir en slät blank deg.
Rulla små kulor och doppa eller häll över smält choklad av din favoritsort.
Jag hade vit choklad och en mörkare sort med smak av apelsin.
Stick ev i en bit av ett papperssugrör för att göra dem extra fina och garnera med något strössel eller annat du gillar, tex polkakross.




Årets annual Cookie exchange party...

Snowball cupcakes och bubbel....


Jag har startat en ny tradition innan jul och det är en Cookie swap, kakbytarkväll.
Jag bjuder in ett gäng vänner som tar med sig en uppsättning kakor så att det räcker till 10 stycken till varje person som är där. I år var vi åtta så jag gjorde 80 st Oreo truffles.
Kakorna packar man sedan på snyggt och kreativt sätt och det brukar bli en orgie av cellofan.
I år hade jag små fina papperspåsar från Lelias generalstore och så klistrade jag dit ett märke jag skrivit ut.
När vi ställt upp alla godsaker så dricker vi bubbel, äter något gott till och njuter av att känna sig präktig och redo att leverera åtta sorters kakor / julgodis på julbordet!
Det ni!!!


Jag och min Charlie på väg till julfest på mitt jobb.

Kram C
↧

Dessert in a jar

January 3, 2015, 3:05 am
$
0
0
GOD FORTSÄTTNING på det nya spännande 2015!
Hoppas att er julhelg har varit fin och fylld av pyssel, inredning, god mat, vin, barnskratt och allt annat som får livet att kännas härligt!
Helgerna är ju inte slut ännu och jag njuter fortfarande av att gå upp och tända granen på morgonen, även om julgransmattan under har mer barr än själva granen.

På nyårsaftonen var vi hos kära syster M  med familj och jag hade den stora äran att göra kvällens dessert. Det är ett så enkelt men vansinnigt gott recept så jag vill gärna dela med mig av det.
Är ni chokladälskare som jag och dessutom svaga för det som är lite kletigt så har ni hittat rätt.


 Eftersom jag tycker att presentationen är halva njutningen så serverade jag efterrätten i glasburkar. Jag har faktiskt tagit barnmatsburkar som jag tagit bort etiketten på och gjort nya.
De snygga svarta etiketterna skrev jag ut ifrån Pinterest och klistrade på burkarna efter att jag gräddat desserten.
Jag klippte av svarta sugrör och satte på små flaggor för att få en extra festlig look.

Chocolate in a jar.
ca 8 burkar

4 ägg
4 dl socker
200 gram mörk choklad ( jag valde en sort med mintsmak )
200 gram smör

Till servering:
Vispad mellangrädde

Vispa ägg och socker vitt och pösigt.
smält chokladen ihop med smöret.
Blanda choklad/smör med äggsmeten och blanda noga.
Häll smeten till hälften i burkarna.
Sätt ugnen på 300 grader och sänk direkt till 200 när du ställt in burkarna.
Låt burkarna stå inne ca 8 min, eller tills massan fått ett hårt skal.
Desserten ska vara rinnig inuti när den tas ut.
Jag tycker den är allra godast om den fått stå några timmar i kylen innan man äter den.
Precis innan servering spritsar du på grädden med en snygg tyll och garnerar efter smak.
Enjoy!

Kramar Charlotte
↧
Viewing all 205 articles
Browse latest View live
Search